Báječný koláč s tvarohovou náplňou, budete mať nebíčko v papuľke.

616798l-425x282-bmm-d7bf37d9

Perfektný a jednoduchý dezert z tvarohovej náplne a lístkového cesta. Nadýchaný a taký lahodný, že sa ho nebudete vedieť dojesť!

SUROVINY:

1 balík lístkového cesta – rozvaľkané na 2 rovnako veľké pláty

Náplň:

500 g tvarohu
250 g smotanového syra (môžeme použiť aj kyslú smotanu ako náhradu)
3 vajcia
3 – 4 lyžice práškového cukru (prípadne podľa chuti)
2 bal. vanilkového cukru
1 lyžičku rumu
Citrónovú kôru podľa chuti
100 g hrozienok

POSTUP:

1 plát cesta uložíme na plech vystlaný papierom na pečenie.

Smotanový syr zmiešame so žĺtkami, tvarohom, oboma druhmi cukru, hrozienkami, rumom, citrónovou kôrou. Z bielkov ušľaháme tuhý sneh a opatrne ho vmiešame do krému.

Placinta cu Branza si Stafide

Placinta cu Branza si Stafide

Krém navrstvíme na plát cesta, uhladíme a prikryjeme druhým plátom.

Placinta cu Branza si Stafide

Placinta cu Branza si Stafide

Koláč vložíme do vyhriatej rúry a pečieme pri teplote 175-180 stupňov približne 40 minút, alebo kým nebude povrch koláča zlatistý.

Upečený koláčik posypeme práškovým cukrom.

zdroj: agendaculinara

You Might Also Like