Cuketa s kuracím mäsom

SUROVINY:

 1 ks cuketa
2 ks kuracie prsia
1 PL olivový olej
1 cibuľa
4 ks paradajky
3 ks papriky alebo ak máte hotové lečo
1 ČL morská soľ
oregano
200 g tvrdý syr (30%)

POSTUP:

Očistenú papriku, paradajku, cibuľu a cuketu si nakrájajte na malé kocky. Umyté a osušené kuracie prsia nakrájajte na malé kocky, posypte ich polovicou lyžičky soli. Zeleninu a kuracie mäso vysypte na plech vyložený papierom na pečenie. Polejte olivovým olejom, oreganom a všetko spolu dobre premiešajte. Pečte v rúre na 180 stupňov 30-35 minút a keď rúru vypnete, tak posypte vrch strúhaným syrom. Sám sa na horúcom jedle roztečie.

zdroj:http://www.peknetelo.eu/

You Might Also Like