Extra chutné zemiakové placky

zeplacky

Zemiakové placky  v celej svojej jednoduchosti – chutné, ľahko pripraviťelné a lahodné.

1

Tento recept bude oslovovať  mnohých ľudí,  poteší  priaznivcov aj vegetariánskej stravy .  To je niečo!

Zemiakové placky

SUROVINY:

6 stredných  zemiakov
1 vajce
100 g múky hladkej
rastlinný olej na mazanie
soľ a korenie
sezamové semienka (bazalka,oregano)na posypanie

POSTUP:

Olúpané zemiaky uvaríme, v osolenej vode. Varíme kým nevznikne zemiaková kaša. Do ochladnutej kaše pridáme vajce, soľ (v prípade potreby), korenie.

Pridáme múku a vymiesime cesto. Pokiaľ bude hmota príliš lepkavé, namažeme ruky s rastlinným olejom , múkou, aby sa nelepili.

Rozdeľte cesto na 6-7 častí, urobyť placky, každú placku poprášime múkou a vytvoríme koláč s hrúbku asi 1,5 cm.

Plech na pečenie pomastíme olejom, poukladáme placky. Pomastíme rastlinným olejom, posypeme sezamovými semienkami a korením (voliteľné). Pečieme pri 200 stupňoch až do zlatohneda.

3

Naše koláčiky vyzerajú príliš chutne a neodolatelne , je prakticky nemožné, aby počkali, až budú dostatočne vychladnuté! Chrumkavé a voňavé, sú perfektným doplnkom k polievkam a šalátom ako aj samostatné jedlo.

Snažte sa variť Presne podla receptu!”
Zdroj: takprosto cc

You Might Also Like