Fitness pizza s cuketovým cestom bez múky z ktorej nepriberiete!

agreshtdjtzfkuz

Máte radi pizzu, no bojíte sa, že z nej priberiete? Vyskúšajte túto fitness variantu. Základom tejto výbornej a zdravej pizze je cuketové cesto. Obložíme ľubovoľnými surovinami podľa chuti a fitness pizza je hotová.

Na cuketové pizza cesto budeme potrebovať:

2 stredne veľké cukety
2 vajíčka
150 gramov nízkotučného tvrdého syra (môžte vyskúšať mozzarellu light alebo parmezán)
podľa chuti bazalku, cesnak, soľ, korenie

Postup:

1.

Cukety nastrúhame čo najjemnejšie. Posolíme a necháme postáť 15-20 minút. Cuketa tak pustí šťavu. Takto “vypotenú” cuketu poriadne stlačíme, aby sme sa zbavili čo najväčšieho množstva vody. Základom vydareného cesta je poriadne sa zbaviť prebytočnej vody. Cuketu zmiešame s vajíčkami a syrom. Dochutíme oreganom, bazalkou, cesnakom a iným korením podľa chuti. Rúru vyhrejeme na teplotu 220 stupňov.

p1010984screen-shot-2016-01-27-at-4-02-23-pm

2.

Na plech vyložený papierom na pečenie vytvarujeme cesto na pizzu.

screen-shot-2016-01-27-at-4-02-31-pm3.

Cesto vložíme do vyhriatej rúry a pečieme 15-20 minút, kým nebude ako na obrázku nižšie.

screen-shot-2016-01-27-at-4-02-36-pm4.

Na cesto pridáme suroviny podľa chuti a pečieme približne 10 minút.

screen-shot-2016-01-27-at-4-02-43-pm5.

Dobrú chuť!

screen-shot-2016-01-27-at-4-02-48-pm

Zdroj: Seattlelocalfood

You Might Also Like