Kurací šalát s avokádovým dresingom

Avokádo patrí k jasným víťazom v obsahu bielkovín.

SUROVINY:
1 pohár varenej fazule,
1 ks nakrájaných uvarených kuracích pŕs,
¼ ks nakrájanej uhorky
6ks natrhané šalátové listy
1ks paradajka

DRESSING

½ avokáda
niekoľko kvapiek omáčky Tabasco
šťava ½ z citróna,
2 lyžičky extra panenského olivového oleja
2 lyžičky petržlenovej vňate

POSTUP:

1. Nakrájané kurča, fazuľa, šalátové listy olivový olej, paradajku a uhorky v miske premiešajte.
Dressing
2. Rozmixujte olúpané avokádo, Tabasco, citrónovú šťavu a olej v kuchynskom robote.
Naservírujeme šalát a podávame s dresingom podľa chuti.
zdroj:http://www.kompava.sk/

You Might Also Like