Lehký těstovinový salát s kuřecím masem a jogurtem

     Suroviny       

250 g barevné těstoviny
1 ks kuřecí prso
1 ks zelená paprika
2 ks rajče
koření na pečené kuře
sůl
pepř

Dresink:

1/2 bal.zakysaná smetana
1/2 bal.bílý jogurt
1/2 ks citron
oregano
bazalka
sůl
pepř
2

Postup přípravy

Kuřecí prso očistíme a nakrájíme na malé kostičky. Opepříme a osolíme dle chuti. Na rozpálené pánvi na sucho orestujeme a odložíme bokem.

Těstoviny klasicky uvaříme v osolené vodě. Papriku a rajče nakrájíme na drobno.

Dresink:
Kysanou smetanu a bílý jogurt důkladně promícháme v misce, přidáme oregano, bazalku a osolíme, opepříme podle chuti. Přidáme šťávu z poloviny citronu (můžeme přidat i nastrouhanou citronovou kůru) a důkladně promícháme.

Připravíme si větší misku, do které dáme nakrájenou zeleninu, maso, těstoviny a vše zalijeme připraveným dresinkem. Salát uložíme na minimálně hodinu do chladničky, aby se spojily všechny chutě a podáváme. Dobrou chuť!

zdroj:tojenapad.dobrenoviny.sk

You Might Also Like