Orientálne morčacie rezančeky

1

SUROVINY:

morčacie mäso 400 g

paprika 2 ks

pór-biela časť 1 ks

čerstvý zázvor

kari korenie 1 čl

sójová omáčka 2 PL

soľ

olej

POSTUP:

Mäso nakrájame na rezance a premiešame s karí korením.

Na rozohriatom oleji krátko orestujeme nastrúhaný zázvor, pridáme mäso. Keď sa opečie, pridáme nakrájanú zeleninu a za stáleho miešania sprudka opekáme asi 6 – 8 minút, aby nebolo mäso vysušené. Na záver pridáme sójovú omáčku a podľa chuti dosolíme.

Podávame s pečivom alebo ryžou.

zdroj:http://www.bajecnerecepty.sk/

You Might Also Like