Ovocný šalát s quinoou

10

SUROVINY:
1 šálka quinoy
2 šálky vody
štipka soli
Medovo-limetkový dresing:
šťava z 1 veľkej limetky
3 lyžice medu
2 lyžice jemne nasekanej čerstvej mäty
Ovocie:
1 a pol šálky čučoriedkok
1 a pol šálky nakrájaných jahôd
1 a pol šálky nakrájaného manga (ovocie môžete ľubovoľne nahradiť)
plus nasekaná mäta
POSTUP:
Uvarte quinou a nechajte ju vychladnúť na izbovú teplotu. Medzitým si pripravte dresing:  v stredne veľkej miske rozšľahajte limetkovú šťavu s medom a pridajte mätu. Vo veľkej mise zmiešajte quinou s ovocím a prelejte dresingom.

zdroj:http://style.hnonline.sk/

You Might Also Like