Sladké čokoládové lasagne bez pečenia

a-3-1-677x434

SUROVINY:

300 g sušienky podľa chuti (oreo, bebe, maslové sušienky, …),
100 g rozpustené maslo,
200 g mascarpone alebo ricotta, prípadne jemný tvaroh,
100 g práškový cukor,
200 ml smotana na šľahanie,
1 ks citrón,
2 bal. čokoládový puding bez varenie (Olé puding Dr. Oetker),
150 ml smotana na šľahanie,
čokoláda na ozdobu.

POSTUP:

Sušienky podľa vašeho výberu dáme do mikroténového sáčka a valčekom na cesto ich poriadne rozdrvíme. Ak máte kuchynský mixér, môžete použiť aj ten. Pridáme rozpustené maslo a premiešame. Pripravíme si formu o rozmere 20 x 30 cm, na dno navrstvíme sušienkový základ a odložíme do chladničky.

Mascarpone alebo ricottu alebo môžete použiť aj jemný tvaroh vymiešame s práškovým cukrom. V druhej  miske vymiešame smotanu do tuhej šľahačky a jemne ju vareškou primiešame do mascarpone hmoty. Pridáme pár kvapiek citrónovej šťavy a kôru (citrón poriadne umyte saponátovou vodou a následne čistou vodou, dnešné citrusy z veľkoobchodov sú striekané rôznymi chemikáliami) a premiešame. Navrstvíme na sušienkovú hmotu a pekne uhladíme.

Puding pripravíme podľa návodu na obale. Navrstvíme na mascarpone krém a pekne uhladíme. Na vrch navrstvíme vyšľahanú smotanu do tuhej šľahačky a ešte vrch posypeme čokoládou. Odložíme do chladničky na pár hodín a môžeme podávať.

Zdroj: Dzenetinatrpeza

You Might Also Like