Tvarohové koláčiky z chudobného cesta

Koláče sú mäkké a nadýchané.

Nemenej chutné sú z tohoto cesta  závin,buchty a pod… cesto je veľmi pružné.

SUROVINY:

Suroviny na cesto:

0,5 šálky cukru
0,5 šálky rastlinného oleja
1,5 šálky vody
štvrtiny sáčok sušeného droždia (1 lyžička)
3 1/2 – 4  šálky múky/ ja dávam 1/2 hladkej a 1/2 polohrubej
vajíčko na potretie
štipka soli
1/2 šálky múky  na podsypanie

Plnka:

tvaroh
cukor práškový
žĺtko
hrozienka
1 šálka-3 dcl

Môžeme pridať i jablká

POSTUP:

V teplej vode rozmiešame cukor a olej.
Zmiešame droždie s múkou a primiešame vlažnú vodu s cukrom a olejom a ostatné prísady..
Cesto dobre vymiesime,prikryjeme fóliou a dáme do chladničky asi tak na dve hodiny.

Cesto vyberieme z chladničky,jemne vyvaľkáme a pokrájame na štvorce.
Na každý kúsok dáme tvarohovú plnku. Zvinieme podľa seba,či už šatôčky alebo nejaký iný tvar.
Potrieme vrch rozšľahaným vajíčkom.

Dáme do predhriatej rúry asi tak na 180-190 stupňov a upečieme do zlatista.

Plnka – všetky ingrediencie zmiešame.

zdroj:http://www.bajecnerecepty.sk/

You Might Also Like