Vynikajúci obed za 20 minút z jednej panvice

29839724-4965fa3e688475-full-700x434

SUROVINY:

500 g  mleté mäso
1 ks  cibuľa
podľa potreby  olej
1 ks  zelená paprika
2 plechovky  pasírované paradajky
2 šálky  voda
1 ks  chilli paprička
300 g  cestoviny
200 g  strúhaná mozzarella
podľa chuti  soľ a korenie
podľa chuti  čerstvá bazalka

POSTUP:

Na panvici rozpálime olej, pridáme na drobno nakrájanú cibuľu a opražíme ju do zlatista. Pridáme na kúsky nakrájanú papriku a krátko restujeme.

Nakoniec pridáme mleté mäso a necháme ho zatiahnuť. Pridáme chilli, paradajky, osolíme a okoreníme a zalejeme vodou. Necháme zovrieť a pridáme cestoviny (malú cestovinu, mini kolienka alebo iné) a varíme na miernom ohni zakryté pokrievkou. Občas premiešame.

Tesne pred koncom varenia vrch posypeme bazalkou a strúhanou mozarellou a necháme ju rozpustiť. Dobrú chuť!

Zdroj: Coolinarika

You Might Also Like