Vyskúšala som už mnoho dobrých receptov s jahodami, ale tento s tvarohom je hotové pokušenie.

manka

Ten nadpis, to nie je výmysel ale skutočne to je tak. Veď sa o tom presvedčte sami a určite mi dáte za pravdu.

Potrebujeme:

3 vajcia
1 lyžicu vody
80 g kryštálového cukru
1 lyžicu kakaa
1 lyžicu oleja
½ lyžičky prášku do pečiva
100 g polohrubej múky

Náplň:

750 g polotučného tvarohu
100 g kryštálového cukru
1 bal. vanilkového pudingu
300 ml mlieka

Na vrchnú vrstvu:

1 kg čerstvých jahôd
1 bal. jahodovej želatíny

Postup:

 Vajcia vyšľaháme s cukrom do peny. Postupne pridáme vodu, olej a nakoniec aj polohrubú múku, kakao a prášok do pečiva.

Cesto rozvaľkáme a preložíme na menší plech vystlaný papierom na pečenie. Pečieme pri teplote 180 stupňov približne 20 až 25 minút.

Medzitým si pripravíme krém. V mlieku necháme rozpustiť cukor, pridáme pudingový prášok a uvaríme hustý puding, ktorý necháme vychladnúť. Tvaroh vymiešame mixérom a postupne pridáme vychladnutý puding. Krém navrstvíme na vychladnutý korpus.

Na krém uložíme umyté, prekrojené jahody. Želatínu si pripravíme podľa návodu na obale a nalejeme na jahody. Odložíme na minimálne 2 až 3 hodiny do chladničky stuhnúť.

TOTO POKUŠENIE STOJÍ ZA TO

Zdroj: citromhab

You Might Also Like